Редакция: (8332) 37-00-55tv43region@bk.ru
Новости 43 Регион
По-семейному
м2
Результат

В продукции известного суши-бара нашли кишечную палочку

После обращения кировчанина специалисты Роспотребнадзора проверили суши-бара «Шире Хари» в «Джем Молле»

По итогам проверки  обнаружены нарушения сан.эпид. норм. Так, набор и площади помещений не соответствуют мощности предприятия, не предусмотрена поточность технологических процессов при приготовлении блюд. На предприятии отсутствует надлежащий технологический контроль за качеством готовой продукции, режимами обработки помещений, инвентаря, посуды. При лабораторных испытаниях готовых блюд в пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

За оказание услуг ненадлежащего качества был составлен протокол о временном запрете деятельности "Шире Хари". Материалы дела для принятия мер направлены в суд.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика